Aula-Show com Eugênio e Márcia Basile - Mbee

Os fundadores, Eugênio e Márcia, da Mbee, empresa dedicada à apicultura sustentável, conduzem uma demonstração com uma variedade de méles e apresentam uma receita finalizada com mel de abelhas jataí. Mais do que um ingrediente, o mel aparece aqui como metáfora de equilíbrio entre seres vivos e ecossistemas, revelando a doçura que nasce do cuidado com o meio ambiente. A aula acontece após a exibição de Bela Raízes - T1 EP.9 - Abelhas, mel e meio ambiente (Brasil, 2019, 13’). DEGUSTAÇÃO: Croquete de Mandioca com Calda de Doce de Leite, Farofa de Castanha e Mel de Mandaçaia Retire seu ingresso na bilheteria do Centro Cultural São Paulo e realize sua inscrição com os monitores do festival. Serão 100 vagas por aula.